Cacaos & chocolats
Découvrez la quintessence du chocolat à la Maison Martino, où chaque création honore l’exception du cacao. Fruit d’un artisanat précis et d’innovations audacieuses, nos chocolats promettent une immersion gustative inédite. Le soin apporté à la torréfaction souligne la palette aromatique complexe de chaque fève, éveillant une exploration sensorielle raffinée et pleine de nuances, à la manière des grands crus.
TABLETTES À DÉGUSTER
Notre sélection de tablettes illustre la diversité et la richesse du cacao guadeloupéen. Elles se distinguent par une gamme aromatique allant de notes fruitées à des intensités profondes et riches. Confectionnées pour révéler l'essence de chaque terroir, nos tablettes invitent à un véritable périple sensoriel, où la découverte des saveurs se fait à chaque dégustation.
ENROBÉES
Fruits et amandes délicatement enrobés de chocolat, mariage parfait entre douceur et croquant.
praline
Une harmonie de saveurs et de textures, alliant finesse du chocolat et intensité de la noisette.
mendiants
Disques de chocolat parsemés de fruits secs, symboles de tradition et de gourmandise.
